Какой сделать маме торт на День Рождения? Только не очень сложно и с простыми ингредиентами.

9 годов назад от Малышка

6 Ответы

0 голосов
Торт "Славянка"

Ингредиенты для бисквита:

150 г муки
150 г сахара
6 яиц

Для крема:
280 г сливочного масла
170 г сгущенного молока с сахаром
80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной)
10 г сахарной пудры
1 желток
9 годов назад от Ирина Шевченко
0 голосов
Крейзи кейк- просто, не затратно и под силу даже ребенку.

Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33см.
Вобще обычно тесто замешивают прямо в форме, в которой пекут этот пирог. Но я все же делаю тесто в чашке.

Ингредиенты: мука 3 стак, сахар 2 стак, соль 1 ч. л, сода 2 ч. л. или 4 ч. л. разрыхлителя, какао-порошок 0, 5 стак, растительное масло рафинированное 3/4-1 стак, уксус белый винный (можно яблочный) 2 ст. л, ванильный сахар (или ванильная эссенция) 2 пакетика, холодная кипяченая вода 2 стак.

Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой.
Готовый пирог можно промазать каким-либо кремом, глазурью, ганашем.

И, кстати, готовый корж можно заморозить, целиком или часть, на ваше усмотрение. Главное, как следует упаковать, чтобы он не набрался ненужных запахов.
9 годов назад от Kiki
0 голосов
Я люблю печь медовик с коржами. На сайте поворенок все рецепты выкладывают проверенные и с фотографиями. Доверяю этому сайту, не раз готовила по их рецепту, советую от души.
9 годов назад от Беркут
0 голосов
Купить готовый корж бисквитный в магазине (или самой делать) , купить несколько пачек цветного желе, приготовить его так, как написано на упаковке (только воды немного поменьше) , корж поместить в форму по размеру и залить тонким слоем желе. Поставить в холодильник, а когда застынет, выложить сверху фрукты, залить оставшимся желе. Опять в холодильник убрать, до полного застывания, а перед подачей украсить взбитыми сливками.
9 годов назад от Leria "Anime" Ellyr
0 голосов
Очень простой рецепт торта!
Торт "Генеральский"

Пошаговый рецепт с фото здесь tomtea. ru/tort-general/

Ингредиенты:
2 яйца
1, 5 стакана сахара

100 гр. сливочного масла (маргарина)

1 стакан кефира
9 годов назад от юля шмирьова
0 голосов
Торт МАМЕ! !
Продукты для приготовления: триста граммов муки, двести граммов масла, пятьдесят гр. молока, щепотка соли, 50 гр. сахара, 2 желтка.
Для начинки: две столовые ложки сухарей для панировки, десять белков, двести гр. грецких орехов, восемь яичных желтков, 1/4 кг сахара, ванилин. Из продуктов нужно замесить тесто. Разделите его на несколько частей и поставьте на 60 минут в холодильник. Форму для выпекания смажьте маслом и посыпьте мукой, уложите половину теста, смажьте начинкой, накройте оставшейся частью теста, смажьте поверхность яйцом и проколите вилкой. Выпекайте торт в духовом шкафу.
Способ приготовления начинки. Желтки и сахар взбейте до консистенции пены, постепенно положите молотые орехи, пену из белков, ванилин, сухари для панировки.
9 годов назад от Елена Портная

Связанные вопросы