Все о еде
Войти
Регистрация
Как выварить или вымочить спаржевый салат?
Купил спаржевый салат а он со вкусом угля, наверное повара не уследили и у них подгорело. Как выварить или вымочить спаржевый салат?
9 годов
назад
от
Жемчужинка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Салат со спаржевой фасолью
1 кг стручковой фасоли режем на кусочки приблизительно 3 см длиной. Отвариваем 10 минут. Остужаем.
0, 5 кг лука режем мелко, слегка обжариваем.
0, 5 кг моркови трём на мелкой бурачной тёрке и также обжариваем .
3 сладких перца режем соломкой.
Приблизительно 2 кг помидоров очищаем от кожицы и перекручиваем на мясорубке. Должен получиться 1 литр томатной массы.
4 ст. л. сахара
1ст. л. (с горкой) соли
7 ст. л . 9% уксуса
В кастрюлю складываем все приготовленные ингредиенты. Тщательно перемешиваем. После закипания варим 25-30 минут.
Раскладываем горячим по банкам, закручиваем. Оставляем под утеплением до полного остывания.
Вышло 5 пол-литровых банок.
9 годов
назад
от
Лидия Давыдова
Связанные вопросы
1
ответ
Почему Путина называют хуйлом?
7 годов
назад
от
Роман Филиппов
1
ответ
Продают ли в магазинах России мусульманскую колбасу без свинины?
3 годов
назад
от
natalya
1
ответ
Что делать с остатками багета
7 годов
назад
от
ФёDor_0ff