Все о еде
Войти
Регистрация
дамы, дайте рецепт низкокалорийного блюда, но очень уж вкусного . )
12 годов
назад
от
Сергей Волков
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
я вот что люблю
капуста, огурцы, чуть майонеза (больно сухо :D) и курица (вареная)
типо салат
12 годов
назад
от
Дмитрий Черныш
▲
▼
0
голосов
Баклажаны в тамариндовом бульоне (Асама Terong)
2-3 красных чили
3 лук-шалот
2 зубчика чеснока
2 стакана (500 мл) воды
2-3 баклажана (500г)
2 столовые ложки сока тамаринда
1 спелый помидор
2 чайные ложки темно-коричневого сахара
чайной ложки соли
Гарниры
Хрустящий жареный лук-шалот
2 столовые ложки нарезанного сельдерея
1 зеленый лук
Приготовление
Подготовить хрустящий лук-шалот. В большой кастрюле довести до кипения воду на среднем огне, добавить нарезанный перец чили, лук-шалот, чеснок, затем кипятить на медленном огне без крышки 3-5 минут. Добавить нарезанные баклажаны и тамаринд, и тушить до полуготовности около 2 минут. Добавить нарезанные помидоры и сахар, и варите, пока помидоры станут мягкие, около 2 минут. Приправить солью и снять с огня.
Выложить в миску и подавать горячим, украсив с хрустящим жареным луком-шалотом, сельдерем и нарезанным зеленым луком.
12 годов
назад
от
Nodar Murgulia
▲
▼
0
голосов
смотря какое блюдо вы хотите (1-ое; десерт и т. п. )
12 годов
назад
от
Запах_Дождя
▲
▼
0
голосов
Цветная капуста в сухарях
Ингредиенты:
цветная капуста,
Листья салата для украшения,
Соль,
Растительное масло,
Яйцо,
Сухари.
Способ приготовления:
Взять большую кастрюлю и вскипятить воду. Посолить! Опустите цветную капусту минут на 7-10, чтобы капуста отварилась.
Дайте ей остыть. Разбейте яйцо и хорошо размешайте, в отдельную посуду всыпьте сухари. Капусту разделите на соцветия. Разогрейте масло на сковороде.
Теперь каждое соцветие сначала обваляйте в яйце, затем в сухарях. Ну а дальше нужно каждое соцветие обжарить.
12 годов
назад
от
ice_baby
Связанные вопросы
1
ответ
Вопрос к москвичам: Вы уже посетили ярмарку мёда в Коломенском? Какие сорта мёда самые лучшие?
8 годов
назад
от
Denis
2
ответов
Нужно ли ставить емкость с водой в электродуховку при приготовлении выпечки?
3 годов
назад
от
Ольга Анисимова
2
ответов
Если в пакет молока оставленный на кухне влетел муха и плавала минут 15, оно уже негодное?
1 год
назад
от
Киззатов Самет