Какую вкусняшку можно приготовить из фарша (говядина, свинина) ?

Question

кроме котлет, пельменей, фаршированного перца и тефтелей с фрикадельками)

Answer 1

фаршируете помидоры, туда обжареный с луком фарш и сверху сыр, в духовку на 15 мин, спагетти болоньезе, быстрые чебуреки (тесто-мука, соль, вода) , начинка-обжаренный фарш с луком, жарите на сковороде по 2 минуты с каждой стороны

Answer 2

Белый хлеб залить половиной стакана молока, дать постоять, чтобы хлеб хорошо размок. Размять хлеб руками в однородную кашицу. Добавить кашицу из хлеба в фарш. Смесь из фарша и хлеба посолить, поперчить, разбить туда одно яйцо, хорошо размять руками до однородной массы. Два яйца взбить с половиной стакана молока, посолить, поперчить, вылить на разогретую сковороду и испечь омлет. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с потертой на крупной терке морковью. Мясной фарш раскатать на фольге, выложить на него омлет и смесь лука и моркови. Аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу. Завернуть мясной рулет из фарша в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке, подливая на противень воду, до готовности.