подскажите, пожалуйста, что такое зелёный борщ? Спасибо!

9 годов назад от Максим Горин

1 ответ

0 голосов
. пока нет капусты в огороде идут в ход сныть, ботва. . варят с добавлением всяческой травки, щавель, крапива и пр и молодая каруста тоже зелёная,
срезают и варят боковые листья. не трогая будущий кочан
эту камусту даже квасят, именно зелёную.
9 годов назад от татьяна иванова

Связанные вопросы