А как Вы готовите телапию? Может предложите вкусненький рецепт, пока рыбка размораживается? !

1 ответ

0 голосов

рыба в пивном кляре получается отлично.
кляр - вместо воды пиво, мука, специи, соль по вкусу. кляр должен быть как густая сметана. макайте рыбу кусочками и жарьте по 3-4 мин с каждой стороны. раст масло хорошо разогрейте в глубокой сковородке. масло должно доходить "до середины" рыбных кусочков.

подавайте с лимонными дольками, с зеленью.