Неужели залог густого варенья -долгая его варка?

Когда все густет и упаривается? Ну никак у меня не получается густое. Ягоды сверху, сироп-снизу. И воды не добавляю вобще! Уваривать не хочется, хочу сохранить цвет, запах и какие-то свойства. Моет есть у вас секреты? Спасибо!
9 годов назад от русен праж

1 ответ

0 голосов
Не только. Еще и достаточное количество сахара.
Попробуй отцедить ягоды, а сироп с добавлением сахара увари до густоты. И в кипящий сироп положи ягоды. . через 5 минут - можн раскладывать
9 годов назад от Nikolay Ignatev

Связанные вопросы

1 ответ
Есть вареная картошка и квашенная капуста с морковью, мне что просто в кипяток все бросить и проварить?
3 годов назад от Викс
1 ответ
Составьте схему приготовления супа-лапши домашней
4 годов назад от Ирина Галкина
1 ответ
Как сделать вино из винограда?
8 годов назад от анастасия феофанова