Купил в магазине мясо но его невозможно кушать ужасный вкус. Что можно сделать что бы избавиться от этого?

Question

Вероятно при откорме животного что то добавляют для быстрого роста.

Answer 1

1) Вымачивание. Можно вымачивать в воде с уксусом, а можно и что-то боле экзотическое по типу как шашлыки вымачивают, да перчика добавить и приправ разных. 2) Запекание с овощами и сыром 3) Положите в кипящую воду и доведите до готовности. Охладите и нарежьте на кусочки. Отдельно приготовьте острый соус и подайте с соусом и гарниром. Можно воспользоваться кетчупом или майонезом если не умете готовить соус. Но в любом случае в соусе должен быть уксус и перец. Хотя можно сделать и обычную мучную подливу, но положить побольше перца и соли чем по рецепту. А вобще томатные соусы очень хорошо исправляют вкус. 4) Превратите мясо в фарш, сделайте фрикадельки и котлеты, добавив при этом побольше перца. Желательно так же яйцо, белая булка (размочить в молоке) , чеснок и даже сырая картофелина. Готовить лучше всего на гриле или просто в духовке.

Answer 2

Мясо кого? Что Вы привыкли есть до этого мяса? Нюансов много. А вот для быстроты роста у нас практически ничего не применяется (кроме кур) . Дорого это для фермеров.