консервирование зелёного горошка

Answer 1

проще купить готовый. Или заморозить и в салаты добавлять просто размороженным.
Домашние заготовки горошка часто взрываются . Его нужно готовить в автоклаве

Answer 2

Он такой дешевый в магазинах, что посчитав затраты на покупку, обработку, стерилизацию, расход газа и воды. а горошек еще такой "капризный" - часто дает бомбаж, подумаешь :" А не дешевле ли купить"

Answer 3

лущёный горох молочной спелости помыть сложить в одинаковые банки и залить солёной водичкой - стерилизовать минут 30-40 с момента закипания воды - закупорить и укутать до остывания