Все о еде
Войти
Регистрация
Чем тефтели отличаются от фрикаделек?
9 годов
назад
от
иришк@
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В фарш для фрикаделек в отличие от тефтелей добавляют только зелень и пряности, реже орехи. В фарш же для тефтелей добавляют крупы, овощи. Тефтели жарят или тушат, а фрикадельки варят в бульоне, кипятке или супе. Тефтели в отличие от фрикаделек и котлет готовят или подают в соусе. Такая традиция для тефтелей пришла от тюркской кухни.
9 годов
назад
от
ФАРТОВЫЙ
▲
▼
0
голосов
Размером-это раз, фрикадельки-это фарш просто с луком, солю и перцем, которые добавляют в суп, а тефтели-это полноценное второе блюдо из фарша, которое тушится в соусе.
9 годов
назад
от
Ice_LaDy
Связанные вопросы
1
ответ
Поделитесь рецептом крема для торта?
6 годов
назад
от
Юля-Сан
1
ответ
Беситесь ли вы с жиру и как? )
1 год
назад
от
.Sole.ღ▻...
1
ответ
как называются? пригодно в пищу?
8 годов
назад
от
Азар Мамедов