А вы когда мясо для шашлыка маринуете с лимоном, воду добавляете?

9 годов назад от korkino

1 ответ

0 голосов
А зачем в маринаде лимон? Основное в нем - луковый сок. Он размягчает. А кислота только делает суше. Хотя и мягче.
Любой алкоголь, особенно крепкий, добавляется при обилии специй. Если из специй - только перец - зачем водка?
9 годов назад от лидия степанова

Связанные вопросы

4 ответов
1 ответ
6 годов назад от Геогрий Калашников