Подскажите, пож-ста, как называется южный десерт - вяленые блины из виноградного и других соков?

9 годов назад от Asty Smeet

1 ответ

0 голосов
Тклапи - это грузинское название. Делают из виноградного, сливового и грушевого пюре. Уваренный сок или пюре без всяких добавок разливают тонким слоем на деревянные щиты и высушивают под марлей в естественных условиях. Читала, что раньше в России делали такое лакомство из ягод, но высушивали в русских печках, как назывался русский вариант - не помню.
9 годов назад от Лена Крюкова

Связанные вопросы

1 ответ
Как можно рассчитать какого градуса получится напиток, если взять 0. 7 40-ка градусного напитка и разбавить на 5 литров?
7 годов назад от Анна Зайцева
7 ответов
если одновременно съесть актимель и иммунал - чьи бифидобактерии победят в войне за територию?
12 годов назад от Наташа Винникова
1 ответ
Вредна ли лапша быстрого приготовления Ролтон, Лушин и другие? Я имею ввиду чистую лапшу без приправ.
9 годов назад от Иришка Кардыкова