свиная рулька, как приготовить?

Answer 1

сперва отварить без соли когда мясо начнёт отделяться от кости (1-1. 5 час) приготовить маринад соевый соус имбирь сушёный молотый мёд чеснок соль чёрный молотый перец молотый кориандр майоран как рулька на воздухе остынет она немного подсохнет покройте её маринадом и накройте плёнкой уберите в холодильник на сутки разогрейте духовку на следующий день до 180 С при 165 С пересыхает 200 С горят края запекать до нужного цвета