С чем готовить армянский тонкий лаваш?

Answer 1

можно сделать рулетики с разными начинками, в инете много рецептов
можно сделать а-ля штрудель: яблоки режем кубиками плоскими, посыпаем сахаром, корицей, и ставим варить до смягчения яблок и выделения сока, (но не в кашу) раскладываем один лист лаваша и сверху яблоки разложить по всему листу, завернуть в рулет, сверху полить соком от варки яблок, запечь в духовке по подрумянивания, готовый рулет порезать - очень вкусно и быстро!

можно также рулет сделать из вареной сгущенки смешанной с молотыми орехами, но не запекать, завернуть в фольгу и в холодильник на ночь, утром порезать.