Что можно сделать с карасём? Кроме жарки. Вчера поймал около 100 штук. Вся морозилка забита.

3 годов назад от f d

3 Ответы


...


0 голосов
Сначала обжарить, затем обложить жареным картофелем, залить сметаной, присыпать сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки .
3 годов назад от Жиня Жиня
0 голосов
Зря заморозили сразу. Нужно было кишки достать, чешую оставить, а потом уже замораживать. Мне сын восьмилетний на прошлых выходных целую кучу небольших наловил. Сутки в соли под прессом, потом вялить. Мне нравится!
3 годов назад от OLOLO
0 голосов
везука!
сам не хочешь есть - отдай котам. соседям предложи, раз морозилка забита. можно засолить.
на 1 кг рыбы (вычищенной от кишок)

4 стол ложки соли + 1 стол ложка сахара

потом под пресс, и в холодильник на пару дней
3 годов назад от Ольга Дайбова

Связанные вопросы

...