что приготовить с кабачков картофеля помидоров иогурцов

Answer 1

салат
3 кабачка среднего размера, 2 огурца, 4-5 помидоров помидоров, 3 столовые ложки растительного масла, 3 клубня картофеля, 2 луковицы, 2 болгарских перца, сок одного лимона, пучок укропа, пучок кинзы. Вымытые кабачки очистить от кожицы, нарезать кружками, посолить по вкусу и отложить на 15 минут. Отварить клубни картофеля, очистить и нарезать дольками. Почищенный лук мелко нарезать. Кабачки немного отжать и обжарить вместе с луком на растительном масле. Приготовленные таким образом кабачки вместе с картофелем выложить на блюдо. Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины, нарезать тонкими колечками, огурцы нарезать кубиками, помидоры – кружками. Ингредиенты добавить к кабачкам. Все перемешать с добавлением сока лимона и растительного масла. В завершение перед подачей украсить кружками помидоров, кинзой и укропом.
если нет болгарского перца не беда. . его не клади)