проверенный рецепт из кабачков, только не надо ссылок на сайты

Question

не люблю кабачки, люблю синенькие, сейчас кабачки дома лежат, что вкусного можно приготовить?

Answer 1

Снять кожицу, нарезать поперек крупно и ровно. С одной стороны вынуть мякоть до середины ложечкой. Заполнить образовавшиеся ямки фаршем/любым, какой нравится/. В фарш перед этим добавить мелко нашинкованный и обжаренный репч. лук. Сверху на фарш положить немного сметаны, посыпать все пенечки тертым сыром, поставить в емкость, смазанную маслом и запечь в хорошо разогретой духовке. На дно надо добавить немного воды, чтобы кабачки не пригорели. Очень вкусные. И горячие и остывшие