Подскажите пожалуйста как быстро замариновать шашлык

Вобщем собрались с друзьями на природу, нужно очень быстро замариновать 2 кг свинины, максимум за 2 часа
9 годов назад от »Rachel • Carrie

2 Ответы

0 голосов
посолите, поперчите и залейте водой с разведенным в ней уксусом (либо эссенцией) . маринад должен быть чуточку кисловат. Так маринуют во всех кабаках и шашлычных - быстро и практично. При жарке мясо поливать им же.
9 годов назад от Белла Колдун
0 голосов
я в сое замачиваю. Лук сначала пожмыкать с соей, а потом уже мясо добавлять тогда он сразу сок пустит, и если хотите что бы точно за два часа, делайте куски поменьше. Если будут крупные то даже химия не спасет.
9 годов назад от Ася Бернухова

Связанные вопросы

2 ответов
Как вкусно приготовить рыбу без соли?
4 годов назад от сергей чекунков
2 ответов
Как готовят рыбу с мелкими костями, что бы кости "растворились"? Какая температура, время или специи ?
9 годов назад от vitaliy korobkov
4 ответов
Как приготовить блины на молоке? и надо ли добавлять соду? или масло?
10 годов назад от $__$