что можно приготовить на десерт на дне рождение? 10 ЛЕТ

Answer 1

Ингредиенты: 2 яйца, 3 ст. л. меда, 2 ч. л. соды, 1/2 ст. сахара, 3 ст. муки, 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, 1 банка вареной сгущенки, 500-600 гр. сметаны жирностью 25-30%. 1 стакан - 250 мл. Данное количество продуктов рассчитано на 7-8 порций. Совет: Рекомендую использовать сгущенное молоко, сваренное в домашних условиях - для этого сгущенку необходимо варить 1, 5-2 часа. Время приготовления: 1 час 30 минут . Обще время: 1 час 40 минут . Вот то, что вам понадобится: 2 яйца3 ст. л. меда2 ч. л. соды1/2 ст. сахара3 ст. муки100 гр. сливочного маслащепотка соли1 банка вареной сгущенки500-600 гр. сметаны жирностью 25-30% Добавить сливочное масло, мед и соду. Снять с огня, добавить просеянную муку. Тесто получается мягкое и липкое. Емкость с тестом накрыть пленкой, дать остыть до комнатной температуры. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Корж вытащить из духовки и при помощи тарелки нужного диаметра ножом вырезать круг (я использовала тарелку диаметром 26 см. ) . Корж отложить в сторону. Подобным образом испечь и вырезать остальные коржи. Готовим крем: сметану взбить с вареной сгущенкой до однородной массы. Посыпать крошкой и оставить пропитаться на 5-6 часов (можно на ночь убрать в холодильник) . При желании торт можно украсить и . Приятного аппетита!