Подскажите пожалуйста рецепт самых простых драников

Answer 1

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Картофель, соль
Режу тонко картофель (или тру на терке) - укладываю на горячую электроплиту (или сухая сковорода) посыпаю солькой, через минуту, вкусняшка

Картофельные драники сиротские
Картофель 1000 г
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый

Answer 2

Картофель измельчить, добавить туда яйца (примерно 1 яйцо на три средние картошины) , туда же соль щепотку, муку до тестобразного состояния + любые специи по вашему вкусу. Из полученной смеси сформировать лепешки или шарики и пожарить на сковордке

Answer 3

картошку очистить и натереть на терке. Можно на любой. Добавить соль, перемешать и жарить на разогретой с маслом сковороде до хрустящего состояния.
В драники не добавляют муку, соду, и пр.

Answer 4

Точно! В драниках - только картошка. Если она молодая - еще немного муки. . . Никаких яиц, соды и прочего. И жарить - на СВИНОМ смальце! ! ! Только тогда - аутентичный вкус и аромат!
. В Черновцах и под Тернополем угощали драниками, в которые подмешан соленый домашний творог.