чтобы яйцо получилось не светло-желтым а темно-желтым какие условия жарки надо соблюсти? накрывать ли крышкой?

чтобы как будто слегка сыровато было. какая температура должна быть. а то получается 1 на 100
9 годов назад от Vkusno-Ta

1 ответ

0 голосов
Цвет желтка определяется не временем жарки или варки, а тем, какой породы курица (цвет перьев0 и чем е кормили. А накрывать крышкой не стоит, так как белой покроет желток, настоящая глазунья не получится
9 годов назад от marisj s

Связанные вопросы

2 ответов
Как приготовить капучино? Или хотя бы подскажите как сделать пенку для капучино.
11 годов назад от кощей
3 ответов
Говядина. Любите ли вы мясо с кровью? как правильно готовить?
10 годов назад от Мария Крупнова
1 ответ
Как сделать скандинавский рыбный пирог (из шпицбергенской кухни) - сальхов?
3 годов назад от Иван Чиковский