Подскажите рецепт кваса простого в приготовлении!

9 годов назад от Karinka Ki Wi

2 Ответы

0 голосов
1 бутылка концентрата "боровской" (0. 5 л) + 10 л. кипяченной воды + 600-700 гр сахара + 1 пачка дрожжей. дать настояться в теплом месте. сделаете вечером утром будет готов утром сделаете вечером будет готов.
9 годов назад от Воруй Убивай
0 голосов
Я делаю так. На 3-х л банку: примерно полную чайную ложку дрожжей ( не быстрых) , а
обычных, 120-130 гр сахара, полную столовую ложку квасного сусла,
5-6 обычных кусочков черного хлеба, залить кипяченой водой комнатной или теплой. Вот этот квас должен побродить где-то 2-е суток, как перебродит, сливаю через марлю по бутылкам. Дальше примерно половину хлеба выбрасываю, опять добавляю
сахар, хлеб. сусло, вода и уже на сутки бродить. И так каждый день все лето.
9 годов назад от Моряк

Связанные вопросы