Получится ли теперь кефир?

Поставили заквашивать молоко (на кефир) , а добрые родственники убрали молоко в холодильник раньше времени.
9 годов назад от Ангел я:)

2 Ответы

0 голосов
Доставайте обратно. Если у Вас кефир (на грибах, правильно) , он будет готов позже. На второй день. Грибов холодильником не убьешь, просто процесс замедляется.
Остальное Павел подробно описал.
9 годов назад от Магомед Исаев
0 голосов
Кефир - на спциальных ГРИБКАХ (выглядят, как горка отваренного риса) .
На закваске - простокваша, йогурт, мацони и т. д.
Простокваша в холоде будет делаться ОЧЕНЬ долго. И получится совершенно не кислой. Многим нравится. А вот ацидофилин или болгарский йогурт в холоде не получатся. Их делает ТЕРМОФИЛЬНАЯ палочка.
9 годов назад от Рассел Кроу =)

Связанные вопросы

3 ответов
Почему от майонеза полнешь , а от сметаны горчицы и яйца нет
1 год назад от Давид Амирханян
2 ответов
Какой коньяк вы любите?
7 годов назад от Мастер Йода
1 ответ
Почему одна вода стоит дороже а другая дешевле? Вода же одинаковая?
6 дней назад от Інна Кудак