как приготовить испанскую паэлью

Answer 1

Вам потребуются: рис длиннозерный (лучше басмати) - 250г; креветки очищенные вареные - 300г; бульон куриный (или овощной, или вода) - 2. 5 стакана; имбирь (свежий) - 1 кусочек длиной около 2 см. ; чеснок - 3 зубчика; лук репчатый - 1 шт. ; лавровый лист - 2 шт. ; гвоздика - 2 бутона; кари порошок - 1/3 ч. л. ; перец сладкий - 1 шт. ; морковь - 1 шт. ; помидор - 2 шт. ; зелень петрушки (или кинзы) - 1 пучок (около 60г) ; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания.