Готовлю кекс шоколадный. Сколько держать в духовке при 170 градусах? Сколько после? (30 минут До, 30 после) ?

9 годов назад от Юлия Багринцева

2 Ответы

0 голосов
Кексы штука капризная. Приготовьте большую деревянную зубочистку, и через полчаса, пробуйте каждые пять минут, пока не будет выходить из теста абсолютно сухой и чистой. Обычно 4-5 раз хватает.
9 годов назад от ROSE^^ Smith
0 голосов
Зависит от веса и плотности. а также - о наличия или отсутствия разрыхлителя.
Килограммовый (форма 26 см на две трети) - не мене 45 минут, И до 70 минут.
Если бисквит типа шарлотки - до 45 минут. А с разрыхлителем - при температуре 160 - не мене 75 минут.
9 годов назад от Алина Знамировская

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно подать к жареной картошке ?
3 годов назад от Кошка
5 ответов
Самое ужасное блюдо по-вашему? только без извращений типа блинов из крови, а что-нибудь обычное типа тушеной капусты
2 годов назад от татьяна Гречко
1 ответ
Сколько будет запекаться в духовке мелко нарезанный картофель?
6 годов назад от KS