Что сделать из мягких баклажанов?

До сих пор добавляла баклажаны только в рагу. А теперь принесли мне два ведра баклажанов, они уже не твердые. а мягкие немного, некоторые поморщились. Что с ними сделать? Может. кто на зиму закрывает? Посоветуйте, чтобы вкусно. .
9 годов назад от Sergey loskutov

1 ответ

0 голосов
Я закрываю целыми на зиму. Запекаю в духовке, очищаю кожу и по 2-3 шт. в банки складываю. Добавить маленькую ложечку соли и стол. ложку уксуса. Все! ! Закручиваю крышки и стериллизую около 15-20 минут.
9 годов назад от Настя Степаненко

Связанные вопросы

3 ответов
Знаете ли Вы какой нибудь рецепт салата с корейской морковью? Подскажите пожалуйста, может слоями
11 годов назад от Олег Загний
3 ответов
Моё любимое весенне блюдо- Щи из Молодой Крапивы! Со сметаной и вар. яичком! А вы пробовали?
12 годов назад от flashdc dc
1 ответ
Можно ли есть пищевую соду? она же пищевая.
6 годов назад от Смурф4ек ________Атака