про сырники

а вот если ВМЕСТО муки добавить немного манки. ну, как в запеканку. или для сырников этот не покатит. . НИКТО ТАК НЕ ПРОБОВАЛ?
. а то творог смешала с яйками и сахаром, и получилось жидковато. боюсь, пополывет по сковородке
9 годов назад от Vilvarin

1 ответ

0 голосов
Можно, манка это и есть пшеничная мука самого крупного помола.

К стати раньше её было мало, поэтому стоила дорого и пекли из крупчатки праздничную выпечку.

Не задумывалась, почему делают из творога, а называют сырниками. Всё просто, раньше творог называли сыром и в старых рецептах, написан сыр, а сейчас надо понимать как творог.
9 годов назад от алена Старенькая

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить варенье из молочных еловых шишек?
7 годов назад от Bahar Aliyeva
1 ответ
Как правильно готовить яица пашот?
2 годов назад от юлиана феодорова
4 ответов
Какие блюда будут пользоваться спросом в кафе на строительном рынке? Суп из топора не предлагать. уже есть)
11 годов назад от Сергей ч