как приготовить куриные голени с гречкой на сковородке ?

Question

всмысле по пунктам что делать? какие специи намазывать на ножки курицы и надо ли, можно ли галину бланку заюзать? )

Answer 1

Что есть из специй, что любите тем и намажьте. Обжарить ножки на сковородке с луком (хотите - с морковкой тоже) . Когда почти готовы - насыпьте гречку, слегка её там поджарите-прогрейте. Залейте водой, до кипения - под крышку. Маленький огонь до готовности гречки. Принцип ризотто и иже с ним. Только не кубики!

Answer 2

Перец, соль, мускатный орех, можно сладкую паприку. Все смешать с оливковым маслом до состояния кашицы и намазать на голени. Жарить на сковороде до готовности. Гречку сварить. Галину Бланку не использую. Химию не ем.