нужен рецепт супа из имеющихся ингредиентов

у меня есть:
репчатый лук

морковь

картофель

куриные ножки

помидоры

красный перец

томатная паста

острая аджика

рис
9 годов назад от виталий арбузов

2 Ответы

0 голосов
Куриный суп с помидорами. Очистите от кожи помидоры: надрежьте кожицу и опустите в кипяток, подержите немножко и сразу опустите в холодную воду. Отварите куриные ножки. Две на 2. 5 л воды. Отваренные ножки нарежьте. В бульон добавьте мелко нарезанный лук и морковь, которую нужно натереть на мелкой терке. Когда овощи сварятся, добавьте мелко нарезанное мясо и нарезанные кубиками помидоры. Как закипит через 2 мин готово.
9 годов назад от Христина Прохорова
0 голосов
Отвари куриные ножки. Как сварятся вытащи их бульона. Пусть охлаждаются. Морковь натри на крупной терки, мелко нарежь лук и обжарь все вместе. Затем нарежь мелко помидоры и добавь к зажарке. Потом добавь томатную пасту и аджику. Перемешай и немного обжарь все вместе. Приготовленную зажарку добавь в бульон. Сразу положи рис. Когда рис будет готов до полу готовности-добавь картошку. Пока картошка будет вариться, отдели от куриных ножек мясо. Порежь его мелко и добавь в суп. И в конце обязательно зелень (если есть) . Соль по-вкусу.
9 годов назад от Yana

Связанные вопросы