Будьте добры, расскажите побольше о кофе. Какие бывают виды его обжарки? Какие сорта? Какой кофе предпочитаете лично Вы?

9 годов назад от veronica melnic

1 ответ

0 голосов
Самая сильная обжарка - венская (до темно-шоколадного цвета) . Обжарить можно только арабику. Робуста сгорит.
Есть специальная обжарка и помол - Эспрессо. Это - мой самый любимый вид. Особенно - эфиопская арабика.
9 годов назад от Мастерица

Связанные вопросы