Как приготовить леденцы? Желательно чтобы без формочек и обжаренного сахара.

Answer 1

Сахар жарит и не надо, достаточно разогреть его в какой нибудь керамической пиалке, которая выдерживает высокие температуры. . Да и формочки не нужны. . просто разогретую карамель аккуратно небольшими порциями разлейте на бумагу для выпечки! Главное на глянцевую сторону, а то прилипнет)

Answer 2

Берете сковороду, желательно чугунную, насыпаете сахар, добавляете немного воды (немного) и быстро мешаете. Готовите, пока сахар не станет леденцом. Остывает, разбиваете на куски и жуете. Приятного аппетита.