Есть свинина что приготовить на ужин?

Answer 1

Бефстроганов или азу с любым гарниром пойдёт) ) ) Можно свинину по французски забацать или мясо по королевски это вобще что то с чем-то
Вот рецепт:

Картошка примерно где-то 1 кг

свинина

лук 5-6 средних головок

майонез

сыр примерно 200-300 гр.

чеснок 3-4 зубчика

Майонез немного разбавить водой туда выдавить через пресс чеснок перемешать, картошку порезать тонкими кружками и выложить половину на смазанный маслом большой протвень ровным слоем, посолить, поперчить и в хорошо разогретую духовку мин на 5-10 потом полить майонезно-чесночным соусом, выложить пласты свинины отбитой чтоб прикрыть картофель, положить на мясо лук колечками, ровным слоем, посолить, сверху выложить оставшийся картофель полить соусом и дальше в духовку, по мере готовки через каждые 3-5 мин. поливать оставшимся соусом 1-2 столовые ложки за раз, примерно 4-5 поливаний, затем всё это дело засыпаем тёртым сыром и уже на сильном огне подрумяниваем. Готовим на самой верхней полке примерно при 180 градусах, в конце сыр румяним на максимуме. Пальчики оближешь, это моё коронное блюдо.