Сегодня купила мясную (ветчинную) колбасу. она какая-то поморщенная. это нормально?

Answer 1

уже от одного названия мясная-ветчинная колбаса уже можно испугаться, не говоря уж о том что она сморщенная. как такое название можно придумать колбасе, не понятно, разве ж по укурке.

Answer 2

Похоже, эту колбасу хранили сначала в холодильнике, потом в морозилке, после оттаивания потеряла влагу и сморщилась. Летом вдвойне аккуратней надо с колбасой, батон (целый) мыть обязательно, у разрезаного обязательно срезать край, и потолще.