Все о еде
Войти
Регистрация
Заменитель муки
Чем можно заменить муку при выпекании пирогов, печенюшек? Нужно с целью очищения, оздоровления организма. Можно заменять полностью или какую-то часть муки?
9 годов
назад
от
Анастасия Крыкина
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
В печенькахз0щу=. з0 - мсис\я (это был привет от моей коши) ) я муку заменяю крахмалом, желательно кукурузным. Иногда печеньки делаю с сухой "Царь-кашей 5 злаков", по до замеса добавляю все жидкие продукты, чтобы смесь разбухла слегка. С овсяной мукой фи, запах ужас. С гречневой - большой расход продуктов, тесто тяжелое, практически не раскатывается скалкой. С кукурузной мукой вкусненько, но жирненько.
В пирогах муку заменяют молотым миндалем, молотым печеньем или сухарями. Или манкой.
Но все эти замены - фигня! Как-то посчитала калории печенек с "5 злаками", получилось гораздо больше, чем с мукой.
9 годов
назад
от
Лилия Дрягина
▲
▼
0
голосов
Очищение от чего? Вам нобелевскую премию со "шлаками" не пора получать? Если сбрасываете вес, то ничего нельзя- никаких печенюшек. У нормальных таких вопросов не возникает.
9 годов
назад
от
meyson82
▲
▼
0
голосов
я всегда заменяю на овсяную. Просто перемалываю в кофемолке овсянку или овсяные хлопья, и пеку диетические печеньки разные. А еще когда кабачки оладками готовлю, вместо пшеничной. Очень даже вкусно)
9 годов
назад
от
vasiliy morozov
Связанные вопросы
5
ответов
Как готовите СВОЙ самый вкусный борщ? Поделитесь секретом?
9 годов
назад
от
Елена Овсянникова
2
ответов
Кто пробовал пирог даргинские чуду?
3 годов
назад
от
Миша Тихонов
1
ответ
кто-нибудь пробовал печь НЕсладкий бисквит? Что получалось и с какой начинкой делали?
12 годов
назад
от
Music Kate