Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить квас за 2-3 часа? Очень нужен квас. И очень быстро. Крайний срок - к утру.
9 годов
назад
от
1
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да, можно. На жженом сахаре и дрожжах. 3 литра воды, стакан сахара, около 10 г дрожжей живых, немного лимонки. Сахар обжарить на сковороде до коричневого цвета, добавить его к теплой воде, хорошо размешать. Пока сахар жарился, дрожжи развести в половине стакана теплой воды. Эту закваску тоже влить в общую посудину, добавить лимонку (ну чайную ложку где-то, я на глаз делаю) . Накрыть банку марлей, оставить на пригретом освещенном окне или в другом теплом месте. Через три часа можно разлить по бутылкам и отправить в холодильник. Если он настоится еще часа три-четыре, будет вкусне, но и так можно пить. Пропорции сахара можете менять по своему вкусу.
9 годов
назад
от
Ломтик сыра
Связанные вопросы
1
ответ
Почему никому посуду мыть не хочется?
10 годов
назад
от
Станислав Бурнин
3
ответов
Как готовить суши? Хочется приготовить что-то вкусненькое!
12 годов
назад
от
Таскира Насырова
1
ответ
Ваши любимые специи и приправы
4 годов
назад
от
Андрей Костерин