Что приготовить на работу? Надоела сухая еда, но и суп не хочется.

Question

Последне время хочется чего то по жиже. . Не супа, а что то типа рагу. . Всякие сухие блюда уже надоели = (
Посоветуйте где можно почитать такие рецепты? Или накидайте ссылок или названий блюд подходящих к моим требованиям.

Answer 1

Отчистить баклажаны от кожуры, нарезать кубиками, посолить, дать немного постоять и обжарить на растительном масле до мягкости.
Морковь и лук нарезать кубиками и обжарить отдельно в масле, чтобы морковь стала мягкой.
 К луку и моркови добавить нарезанный кубиками перец, жарить еще 5 минут.
 Дале добавить нарезанный кубиками помидор, посолить и жарить еще около 5–7 минут.
 Затем добавить баклажаны, натертый чеснок ( по желанию) , посолить и накрыть крышкой, тушить еще 5 минут.

Answer 2

Ля! кушаем с огромным удовольствием всей семьёй
рагу овощное

все, любые овощи что есть- кидаем в большую сковородку

чуть масло- (или я на даче делаю с тушёнкой)

капуста,

морковь,

свекла,

 кабачёк,

болг. перец,

пару баклажан,

 цветная капуста или броколли,

что нет из списка- не важно, вкусно точно будет

перед тем, как готово- добавить нарезаный чеснок, соль и перец