Подскажите рецепт теста для пиццы. Всем спасибо!

9 годов назад от Екатерина Филиппова

2 Ответы

0 голосов
1 стакан кефира, пачка масла (200-250 гр) , 3 стакана муки, пол чайной ложки соды гашеной уксусом. Все перемешать до однородной массы и в холодильник минут на 30-40. Противень смазать маслом или посыпать мукой как нравится. Тесно распределяю сразу на противне. Приятного аппетита!
9 годов назад от Miller
0 голосов
Мука, вода, дрожжи, растительное масло, соль, сахар.
 
Дрожжи свежие - 20 г или дрожжи сухие активные - 0, 3 пакетика (4 г)
Вода - 1 стакан (250 мл)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Мука - 2 стакана (300-320 г)
Соль, сахар - по вкусу

Замесить тесто, оставить на 1-2 ч. для подхода.
9 годов назад от дашо дашо

Связанные вопросы