Подскажите как вкусно приготовить море продукты?

Question

опыта в готовке не много. Сама море продукты не люблю и потому ещё ни разу не пробовала готовить. Пожалуйста поделитесь опытом и рецептиками.

Answer 1

Мидии совсем на любителя. Немного отварить, слить, прогреть в сливочном масле с лимонным соком, укропом , немного натертого чеснока. Кальмары, слегка отварить, использовать вместо рыбы в "рыба по-гречески, рыба под маринадом". Осьминожки хороши в салатах вместо кальмаров, каракатицы мне не понравились . Коктейль не покупаю, предпочитаю по отдельности гадов морских.