Все о еде
Войти
Регистрация
чайный гриб
9 годов
назад
от
Фанта
1 ответ
▲
▼
0
голосов
чайному грибу нужен уход. Просто положить его в банку и время от времени сливать полезную жидкость недостаточно, за ним необходим присмотр. Здоровенький гриб спокойно лежит в чайном растворе и вовсю занимается своей работой – перерабатывает сахар в кисло-сладкий, полезный напиток. Если же гриб опустился на дно, значит, с ним что-то не так.
Периодически гриб нужно хорошо мыть под прохладной чистой водой. В зимне время это достаточно делать 1 раз в месяц, а летом чаще – раз в неделю. Иногда верхня пленочка гриба заметно темнет, это нехороший признак и он может означать, что грибу не хватает питания, и он сам себя отравляет.
Жидкость превращается в уксусную кислоту и начинает разъедать сам чайный гриб. Чудесный плотный гриб быстро превращается в решето с изъеденными дырками и вскоре погибает. Чтобы этого не случилось, периодически сливайте готовый напиток (примерно раз в неделю или чаще) , процеживая через несколько слоев марли, и добавляйте свежий чайный раствор.
Всю жидкость сразу выливать не нужно, оставьте примерно литр раствора и просто долейте свежего. Не забудьте вынуть гриб из банки и очень осторожно его промыть. Не направляйте на него сильную струю из крана, так можно его серьезно повредить!
9 годов
назад
от
Анна Турецких
Связанные вопросы
1
ответ
Что вкусного можна приготовить из свиной печени?
4 годов
назад
от
Svetlana Lobanova
1
ответ
Искусственный мёд вреден для организма? из чего он сделан
3 годов
назад
от
lida valevich
1
ответ
Кто-нибудь замораживал яблоки? Теряют ли они свой вкус?
5 годов
назад
от
Клик=*