Как готовить Бигус ?

9 годов назад от Илья

1 ответ

0 голосов
Мясо - все обрезки, имеющиеся в холодильнике: колбаса, сосиски, сальце, и пр. Капуста - пополам свежая и квашеная. Начинают с обжарки мяс, потом закладывают свежую капусту, на середине готовки - квашеную и рассольчику доливают. Приправы - тмин горстями. Никакого томата там отродясь не было и нет.
9 годов назад от Танюша

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от феодосий капитошкин
1 ответ