кто готовил салат Салат "Семга на шубе" Вкусный? хочу попробовать и даже не знаю стоит или нет

Question

Автор: Наташа Чагай

Для приготовления салата "Семга на шубе" вам потребуется:

-150 г слабосоленой семги (подойдет форель, лосось или горбуша) ;

-1 средня вареная свекла;

-1 средня вареная морковь;

-2 вареных яйца;

-50-70 г твердого сыра;

-немного репчатого лука;

-соль - по вкусу;

-майонез или сметана - по вкусу.

Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу порезать мелким кубиком. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем. На не мелко порезанный лук и сеточка майонеза. Сверху яйца, майонез. Следующий слой - натертая морковь, майонез или сметана. На морковь - сыр, смазать майонезом. Завершает слои натертая на крупной терке свекла. По желанию некоторые слои можно посолить. Оставляем в холодильнике на пару часиков для пропитки. Затем переворачиваем наш вкусный салат "Семга на шубе" на блюдо, снимаем миску и пленку аккуратно. Украшаем по своему вкусу. Приятного Вам аппетита!

Answer 1

Не стала бы сёмгу забивать другими вкусами никогда. Правильные у вас сомнения. Я, как старый сёмужий любитеть и поедатель могу предложить такую закуску.
Сёмга (сырая) тонкими пластинами (режется подмороженная, наискосок тонким ножом с узким лезвием-тайским) выкладывается. отдельными порциями-рядом или в розетках два соуса-1. острый чили или васаби, 2-ой остро-сладкий- это чили+ананас или чили+манго, продаются в магазинах сетевых. И рыба макается почерёдно-съес острый кусок, тут же закусил сладким. Вместо сёмги ещё беру сырые гребешки. Ну сырое многие не едят, можно слабосоленое.

Слобосолёная сёмга хороша с твердым сыром. можно кубиками на шпажку почередно, можно пластами на бутер с белым хлебом. можно при+ маслица сливочного.

А свекла+сёмга+чеснок+всякая другая не отражает разницы вкусов. А забивает друг друга.

Горбушу с сёмгой и сравнивать не стоит. Можно её самостоятельно посолить "сёмужьим посолом", чтоб приблизить. 3 части соли на 1 часть сахара.

Разговорилась не по-теме. А вдруг сгодится?