Купила говядину порезала и вдруг кусочки на глазах стали ораньжевыми. Что это?

Question

Беру всегда в одном и том же месте. Подскажите что с ней?

Answer 1

Может быть Вы делали нарезку окисленным ножом-до того как резать Вы резали им лимон.
Если же нож вымыли то это может быть подкраска которую использовали для реанимации тухлого мяса-отнесите продавцу и в морду эту массу! Ни в коем случае не готовьте из не ничего ибо лежалой говядиной есть большой риск отравится, особенно в теплую погоду и летом.