Делал кто- то соус "Тартар" дома? ? Поделитесь рецептом)

9 годов назад от Владимир

2 Ответы

0 голосов
Бр. . что вы такое говорите? Тартар - это классический соус к рыбным блюдам. Смешиваете майонез и немного сметаны. Мелко режете корнишоны и каперсы. Натираете чеснок, режете петрушку. Все смешиваете, даете постоять часик в холодильнике и приятного аппетита)
9 годов назад от Андрей Поляков
0 голосов
Да он классический, никаких проблем.
Яичный желток растирается, затем смешивается с солью, черным перцем, лимонным соком, затем постепенно, как при приготовлении майонеза по капельке добавляется оливковое масло . В заключение добавляется рубленый зелёный лук. В упрощённом варианте соуса тартар майонез смешивается с яичным желтком и зелёным луком.
9 годов назад от )

Связанные вопросы

3 ответов
Люди, я один не ем лук? ) И почему некоторые не переносят его? Физиология или самовнушение?
7 годов назад от Alex Lex
1 ответ
"кофе может вызывать слуховые галлюцинации"
4 годов назад от Влада
1 ответ
у воды есть вкус?
9 годов назад от Алёна иванова