Захотелось кальмаров. Купила кольца кальмаров. Подскажите, как их приготовить?

Answer 1

Я готовлю в восточном стиле. Все овощи, что есть - соломкой, обжаривать по степени твердости. Морковка, сельдерей, перец, баклажаны, кабачки, лук, огурец, помидоры - лучше чери, маслины-оливки - уже от меня. Немного лимона, можно соевый соус. Добавляю китайские специи. Кальмары - быстро обжарить в воке и отложить, добавить в конце.