Гуляш - это кулеш?

9 годов назад от Екатерина Бачерикова

1 ответ

0 голосов
Гуляш — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем. Кулеш – это старинное простонародное кушанье, соединяюще в себе первое и второе блюдо и похоже на густой суп из крупы и овощей с заправкой из сала.
9 годов назад от ваня вербный

Связанные вопросы