Как сделать тесто для пиццы?

Answer 1

На сковороде приготовить, самое простое тесто. Я из такого пирожки делаю. Мука+кипяток+соль. В муку добавляете соль и сразу кипяток и сразу начинаете ложкой вымешивать тесто. Тесто получается горяче. Даете тесту остыть. Затем готовите.

Answer 2

У меня свой рецепт, с итальянским ничего общего не имет: на стакан теплой воды примерно 10 гр. сырых дрожжей, 2 ст. ложки сахара, щипотку соли, все перемешать чтобы дрожжи растворились, добавить 2-3 ложки растительного масла и муки чтобы тесто получилось жидким как манная каша. Минут на 40 в теплое место. Потом на смазанную сковороду его у меня большая примерно 40 см. в диаметре и руками по сковороде распределить ну и все туда кладите с чем пиццу хотите. Оно поднимется и пицца будет мягкая и пышная, вобщем все по русски )

Answer 3

Я постоянно пеку, да вобще люблю готовить, делал разнобразные рецепты теста - особой разницы нет, пицца должна быть вкусом начинки! А значит подойдет любой дрожжевое, проще покупать в пиццериях на развес - гемороя меньше, а вкус на высоте