Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт хлеба нужен рецепт хлеба самого обычного но хорошего такого чтоб засыхал не быстро мягкого
9 годов
назад
от
Данюша Русская
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
вчера готовил
600гр. муки (пш)
1ст. л. сахара 1. 5ч. л. соли
380мл воды
1. 5ч. л. дрожжи
масло раст. 3 ст. л.
разводим дрожжи в теплой в воде с сахаром
добавляем просеянную муку и соль
масло раст.
вымешиваем тесто
через час еще раз
перекладываем в тару для выпечки
ждем еще час
и в духовку 180 град на 30-40 минут
шапку намазать яйцом или крепким чаем
9 годов
назад
от
Emiliya FallenAngel
▲
▼
0
голосов
Хлеб "Волшебный"
700 мл молока
2 ч. л сахара
3 ч. л сухих дрожжей
2 ч. л соли
1 ст. л манки
3 ст. л ст. л. растительного масла
6 ст. муки (200мл)
-В теплое молоко добавить сахар + дрожжи - дать 5-7 минут
постоять"для поднятия шапочки"
-Затем добавить манку, соль, 3 ст. л растительного масла и
муку (просеять) . Замесить тесто ( примерно 7-10 минут) , тесто легко станет отлипать
от рук, добавить еще 1 ст. л растительного масла.
-Дать тесту подойти 1, 5-2 часа, 2 раза опустить,
сформировать хлебушек, дать подойти 10-15 минут, смазать желтком.
-Печь при температуре 180* 40 минут
9 годов
назад
от
olj
Связанные вопросы
2
ответов
Что приготовить на ужин?
2 годов
назад
от
Дмитрий Абрамов
1
ответ
Какой соус подать к филе куриному в специях и рису?
2 годов
назад
от
Хабалов Вячеслав
1
ответ
Тебе нравится вкус кальмара?
3 годов
назад
от
dima