Как вкусно замариновать грибы колпаки?

Очень хочется какой нибудь оригинальный рецепт с ними. Напишите пожалуйста рецепт целиком.
Заране спасибо!
9 годов назад от .

2 Ответы

0 голосов
Колпак кольчатый?
Лучше ошпарить и заморозить, а потом использловать для котлет, супов и пр. В маринаде он не очень вкускен- впитывает много жидкости и на вкус становится водянистым. С прошлого года стоят две полуторалитровые банки. Не сумели съесть.
9 годов назад от celentano
0 голосов
Так мариную
все грибы. Закипятить маринад, добавить туда отваренные грибы, довести до
кипения, разложить в банки, закатать. Маринад: на 1л воды – 200мл уксуса, по 2
ст. л. соли и сахара, душистый перец, гвоздика. С 1л маринада получается
примерно 4л закатки.
9 годов назад от {{Dr_Freeman}}

Связанные вопросы

1 ответ
8 годов назад от Лена Архипова
1 ответ
6 годов назад от Татьяна Берсенева
2 ответов
5 годов назад от Татьяна Дмитриевна