чем можно погасить соду, если нет уксуса? для торта?

9 годов назад от Христина Ильина

1 ответ

0 голосов
Любой кондитер вам скажет, что соду гасить не надо! Сама совсем не давно про это узнала, всю жизнь гасила. Если е гасить, то она не работает как разрыхлитель. Ведь покупной разрыхлитель мы не гасим, а он из соды делается.
9 годов назад от Алена Наумова

Связанные вопросы

2 ответов
Почему во всех ецептах пишут, что при варке холодца нельзя подливать воду?
12 годов назад от петя васечкин
1 ответ
Есть ли плесень в этой тушенке (фото)
6 годов назад от Ренбоу Деш
1 ответ
Приехали с братом в таверну а он заказал мне огромную отбивную с фри и пивом. Как это вобще можно съесть? Что делать?
2 месяцев назад от Анастасия Вохмина