как проверить сыр на качество в домашних условиях ?

9 годов назад от Влад Сысоев

2 Ответы

0 голосов
натереть кусочек на терке и залить почти горячей водой (не боле 38 по цельсию) . Расплавился-нормально, если образовались хлопья или комочки-добавлено растительное сырье. Почти не расплавился-сделан из пальмового масла
9 годов назад от Олеся Кузнецова
0 голосов
Поверхность свежего сыра должна быть сухая, срез гладкий, никакой влаги и налетов. Запах сливочный или кисло-молочный. Вкус в зависимости от сорта, но всегда без горечи.
9 годов назад от [LeDy bRuNeTt]

Связанные вопросы